Jak odbudować mikroflorę jelit?

Zaburzenie równowagi mikroflory jelitowej może mieć negatywne skutki dla naszego zdrowia. W jaki sposób odbudować mikroflorę jelit?

• Kluczowe dla jelit jest dbanie o prawidłowy stan mikroflory jelitowej
• Skład mikroflory jest unikalny dla każdego człowieka
• Zaburzenia równowagi mikroflory jelitowej mogą przyczyniać się do rozwoju różnych chorób i infekcji przewodu pokarmowego

Często nie zdajemy sobie z tego sprawy, ale stan naszych jelit wpływa na kondycję całego organizmu i dobre samopoczucie. Nie bez powodu mówi się, że zdrowie pochodzi z jelit. Co ciekawe, to właśnie tutaj powstaje aż 80% komórek odpornościowych. Jak zatem dbać o jelita? Kluczowe jest dbanie o prawidłowy stan mikroflory jelitowej. Nasz przewód pokarmowy zasiedlają różne drobnoustroje (10⁶ do 10¹² w 1 g treści, w zależności od odcinka układu), głównie bakterie – zarówno pożyteczne dla naszego zdrowia, oportunistyczne (groźne w określonych warunkach), jak i bakterie o charakterze patogennym. Skład mikroflory jest unikalny dla każdego człowieka. Nie ma żadnych norm, które podawałyby, ile jakich bakterii powinno znajdować się w naszym przewodzie pokarmowym, wiadomo natomiast, że pożądany jest stan równowagi, a przeważać powinny „dobre” bakterie. Pożyteczne bakterie zamieszkujące jelita są ważne dla naszego zdrowia, m.in. stymulują układ odpornościowy, wspomagają trawienie niektórych pokarmów i poprawiają przyswajalność składników odżywczych, biorą udział w produkcji niektórych witamin (B i K) i hamują rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych.

Polecamy: Probiotyki w profilaktyce osteoporozy

Co może wpływać na zaburzenie flory bakteryjnej jelit?

Jeżeli skład mikroflory jelitowej zostanie zaburzony, mówimy o dysbiozie jelitowej. Objawy, które mogą wskazywać, że zaburzona została praca mikroflory, to m.in. brak apetytu, bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia, kolki, biegunka, wymioty czy utrata wagi. Czynniki, które mogą wywoływać dysbiozę, to m.in.:

• zła dieta (zbyt mało błonnika, dużo żywności wysoko przetworzonej, niesprzyjająca mikroflorze jest dieta bogata w cukry, tłuszcze trans, a także alkohol);
• antybiotykoterapia (antybiotyki, walcząc z patogenami, zabijają przy okazji bakterie, które są dla nas pożyteczne – w wyniku tego zmienia się skład mikroflory jelit oraz jej gatunkowe zróżnicowanie);
• stres;
• przewlekłe zmęczenie.

Zaburzenia równowagi mikroflory jelitowej mogą przyczyniać się do rozwoju różnych chorób i infekcji przewodu pokarmowego, takich jak zespół jelita wrażliwego, nieswoiste zapalenie jelit czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Pacjenci z dysbiozą bardziej podatni są na choroby alergiczne, grzybice i nawracające infekcje.

Polecamy: Probiotyki a poziom „złego cholesterolu”

Probiotyki dla odbudowy mikroflory jelitowej

W odbudowie mikroflory jelitowej pomocne będą zarówno probiotyki, jak i prebiotyki. Produkty probiotyczne zawierają żywe drobnoustroje (głównie bakterie kwasu mlekowego), które korzystnie oddziałują na nasz organizm i stan mikroflory jelit. Naturalnym źródłem probiotyków w diecie są przede wszystkim fermentowane produkty mleczne (jogurt, kefir, maślanka) oraz kiszonki (ogórki kiszone, kapusta kiszona). Na pewno warto również sięgnąć po probiotyki farmaceutyczne. Wybierając dany preparat, trzeba zwrócić uwagę, czy na pewno zawiera żywe kultury bakterii. Pamiętajmy również, że działanie probiotyku zależy od konkretnego szczepu bakterii, a na opakowaniu powinna znajdować się pełna nazwa szczepu bakteryjnego, uwzględniająca nazwę rodzajową, nazwę gatunkową oraz oznaczenie literowo-cyfrowe (np. Lactobacillus plantarum AMT4, Bifidobacterium animalis AMT30). Wskazane jest łączenie probiotyków z prebiotykami, czyli substancjami , które nie ulegają trawieniu, wspomagającymi rozwój i aktywność dobroczynnych bakterii jelitowych. Preparaty prebiotyczne znajdziemy w aptekach, ale warto również sięgać po naturalne prebiotyki. Ich źródłem w diecie są m.in. czosnek, szparagi, karczochy, banany, cebula, pomidory, cykoria., siemię lniane i rośliny strączkowe.